Российские кондитеры страдают из-за запрета на поставки белорусского сырья

Российская пищевая промышленность пострадает из-за ограничений на ввоз молочного сырья из Белоруссии, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на Ассоциацию европейского бизнеса.

Кондитерской отрасли угрожает запрет Россельхознадзора на ввоз сухого обезжиренного молока, деминерализованной сыворотки и других ингредиентов для сладостей, детского питания и мороженого. В ассоциации опасаются, что ситуация ведет к остановке заводов и срыву контрактов.

По мнению экспертов ассоциации, отечественные производители не могут снабдить сухим молоком кондитерскую отрасль в достаточной мере, во всяком случае, пока. Чтобы полностью удовлетворить спрос на рынке, необходимы инвестиции и время, а производители не смогут выполнять свои обязательства перед торговыми сетями уже в ближайшем будущем.